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  • Metabolismo y Obesidad

    La mayoría hemos escuchado tiene un  “metabolismo lento” cuando alguien tiene peso de más, sin embargo el metabolismo es el total de las reacciones químicas dentro del cuerpo , las cuales deben de tener un orden y velocidad de acción específica para que aprovechemos lo que comemos, es decir estamos involucrando todas las moléculas, las hormonas, los […]

  • ¿Qué es el metabolismo?

    Es el conjunto de reacciones bioquímicas que sufren todos los organismos en las células con el objetivo de obtener e intercambiar materia y energía con el medio ambiente. La forma en que nuestra alimentación influye sobre nuestros genes se observa en los siguientes procesos: La digestión de alimentos y asimilación de nutrientes, La eliminación de los desechos […]